PILONS DE POULET A L'ESPAGNOLE

Une recette très simple à faire, qui nous vient de Catalogne.


Ingrédients pour 2 personnes:

Émincez l'oignon. Couper le zeste en fine lamelles. Mélanger tous les ingrédients dans une petite cocotte ou casserole, saler, poivrer (juste un peu), couvrir, et faire cuire à feu doux pendant 1 heure.

Servir égoutté. La dame de la télé a dit que cette recette était très bien pour l'été, au retour de la plage.

Remarques:


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